Patanisca à mesa dos restaurantes de Cerveira

Em Vila Nova de Cerveira, os fins-de-semana de junho são gastronomicamente dedicados à patanisca. No total, 14 restaurantes do concelho aderem à iniciativa “Gastronomia Tradicional: A Patanisca”.

 

De uma simplicidade passível de reinvenção. Há várias formas de confecionar a patanisca, umas mais antigas, outras já adaptadas aos tempos modernos, mas a verdade é que continua a ser uma boa sugestão para um almoço ou jantar, ou simplesmente para um momento relaxante a petiscar com um grupo de amigos.

Promover a gastronomia típica do concelho, contribuindo para uma maior dinâmica dos estabelecimentos de restauração é o objetivo desta iniciativa promovida pela Câmara Municipal.

Cartaz