Os Incríveis benefícios da Curcumina

Somente agora estamos descobrindo algo que os povos asiáticos e os índios   americanos sabiam há muito tempo: que uma das ervas medicinais mais incríveis  não é nenhuma planta rara ou um composto artificialmente criado.

Um dos mais   eficazes ingredientes naturais é, na verdade,uma erva comum - o açafrão. Ou,   mais exatamente, seu ingrediente ativo, a curcumina. Como a porcentagem de   curcumina é muito baixa na planta do açafrão, ela precisa ser digerida por um   tempo muito longo. Porém, pode-se tomar comprimidos de curcumina, que contêm   uma elevada percentagem dessa substância, para tratar uma variedade de   problemas.                                                                        

O açafrão é um arbusto de folhas grandes e largas que  se enrolam e   escondem a flor em seu centro. Cresce principalmente no sudeste da Ásia, onde   tem sido usado comotempero para alimentos e erva medicinal há milhares de   anos. É essa erva que dá ao Curry, tradicional prato indiano, a sua típica   cor amarela e seu sabor marcante.

Além dos seus usos conhecidos, a curcumina possui muitas propriedades   medicinais - ela aumenta o sistema imunológico,   retarda (podendo até impedir) a doença de Alzheimer, previne a morte de   neurônios, ajuda a manter os níveis de açúcar, auxilia o sistema digestivo,   reduz os riscos de derrames cerebrais e problemas cardíacos e, o mais   importante, é uma grande aliada na guerra contra o câncer, pois retarda a   metástase e estabiliza as condições do paciente.
Apenas recentemente, após uma série de experimentos bem-sucedidos, a ciência   moderna descobriu o potencial da curcumina.
Tudo começou em 2005, com uma pesquisa sobre a doença de Alzheimer, onde   percebeu-se que a ingestão de curcumina impedia a ocorrência de esclerose   múltipla e fibrose cística em camundongos.    

Estes fatos chamaram a atenção da comunidade científica, e outras   pesquisas foram conduzidas, com resultados espantosos: para muitos pacientes,   a curcumina atrasou o desenvolvimento de células cancerosas e até mesmo   estabilizou as condições de pacientes com células cancerosas agressivas.

Nos últimos sete anos, mais de vinte experiências diferentes foram   realizadas acerca da influência da curcumina na saúde, deixando a comunidade   científica espantada:


Retarda e estabiliza a propagação do câncer
A curcumina retarda a propagação de células cancerígenas, pois combate o seu   processo de reprodução, protegendo e fortalecendo as membranas celulares.

Possui importantes propriedades antioxidantes
Devido à forma de suas moléculas, a curcumina é altamente eficaz na prevenção   do processo de oxidação celular e controle dos níveis de radicais livres no   organismo, reduzindo assim o número de células danificadas e o envelhecimento   da pele


Melhora o efeito da quimioterapia
O uso da curcumina combinada com quimioterapia provou resultados eficazes, já   que, por ser uma substância antioxidante, potencializa o tratamento e aumenta   sua eficácia.
  
Atrasa e reduz as chances de deterioração do cérebro em adultos
A curcumina favorece a atividade cerebral em adultos e pode reduzir o   declínio cognitivo em 49%. Até mesmo o consumo ocasional de curry, prato   típico indiano, à base de açafrão, reduz o risco de declínio mental em até   39% (Revista Americana de Epidemiologia).


Possui propriedades anti-inflamatórias e ajuda a combater a artrite
A curcumina administrada por injeção ajuda a combater doenças inflamatórias,   especialmente a artrite. Vários estudos têm mostrado que a destruição da   cartilagem em camundongos que receberam a substância caiu um 66%, e a   deterioração óssea em pacientes que também receberam esta substância caiu em   57%.


Ajuda a manter o coração saudável e a melhorar problemas cardíacos
Um grupo de pesquisadores no Canadá descobriu que a curcumina reduz o risco   de problemas cardíacos, uma vez que ajuda a restaurar as condições cardíacas   normais e reduzir a formação de tecido cicatricial.

Ajuda a combater o diabetes e a reduzir riscos de enfermidades
Em 2008 foi descoberto que a curcumina estimula a atividade das enzimas   hepáticas que sintetizam glicose e geram o tipo de atividade   anti-inflamatória exigido por aquelas pessoas com altos níveis de gordura no   corpo. Os pesquisadores sugerem que o consumo diário de pequenas doses de curcumina   é um complemento natural aos tratamentos tradicionais e reduz   significativamente o risco de diabetes em pessoas com excesso de peso.


Ajuda a combater a morte celular e danos cerebrais causados pela doença   de Alzheimer
A curcumina pode lutar contra a doença de Alzheimer, inibindo e reduzindo a   morte das células causada por essa doença. Na Índia, onde o consumo de curry   (portanto, de curcumina) é comum, a doença de Alzheimer é uma doença muito   menos comum do que em outros países.


Fortalece o sistema imunológico
Em 2009, pesquisadores da Universidade de Michigan constataram que a   curcumina fortalece as membranas celulares e, consequentemente, aumenta a   resistência contra infecções externas. Talvez, este seja o motivo pelo qual a   curcumina é tão eficiente contra o câncer.


Reduz o risco de acidentes vasculares cerebrais (AVC), fortalece os vasos   sanguíneos e reduz a pressão arterial
Vários pesquisadores descobriram que a curcumina atrasa o processo de   coagulação do sangue, permitindo reduzir a formação de coágulos e as chances   de um derrame. Além disso, uma vez que melhora as células sanguíneas, a   curcumina ajuda a fortalecer os vasos sanguíneos, reduzir o colesterol,   combater infecções e reduzir a pressão arterial.
  
Promove o processo de digestão e absorção dos nutrientes
A curcumina combate bactérias prejudiciais, facilitando a digestão e   reduzindo o risco de infecção por bactérias. Esta substância também reduz o   acúmulo de gases no intestino, evitando a dor e o inchaço. 

Como consumir a curcumina? 

A melhor maneira de consumir esta   substância é através de cápsulas, que contêm alta concentração do ingrediente   ativo do açafrão, a curcumina. Você pode encontrar este produto na maioria   das lojas produtos alimentícios naturais.

Quando é consumido como alimento, a   curcumina é destruída pelos ácidos estomacais. A ingestão de cápsulas inibe   este efeito e permite que o corpo absorva uma quantidade significativa de   curcumina, pois a substância passa através do sistema digestivo, indo até a   corrente sanguínea e daí, para todas as partes do corpo.